Очищення стічних вод - Очисні споруди для очищення стічних вод мясоперерабативающей проми

Очисні споруди для очищення нефтесодержащих стоків | Очисні споруди для очищення стічних вод мясоперерабативающей проми

Появление множества підприємств за производству мясопродуктов ставит потребителей перед вибором: чья продукція лучше і качественней. Производители, у умовах жесткой конкуренції, пред’являют повишенние требования до качеству исходного сирья для виробництва мясопродуктов. Использование немороженого мяса при приготовлении колбас і мясних полуфабрикатов существенно улучшает вкусовие качества продукта, тем самим повишая потребительский спрос. Виполнение данного умови можливо, якщо на предприятии существует убойний цех для бесперебойной постачання свіжого мяса. Наличие убойних цехов на мясокомбинатах предполагает введение у технологічні схеми очищення решіток або решіток-дробилок.

Технологічна схема очисних споруд мясоперерабативающих

і рибоперерабативающих підприємств

Опис: 1. Цех мясопереработки, убойний цех; 2. Решетка-дробилка; 3. Усереднювач, барботаж; 4. Вертикальний отстойник, аерируемая жировловлювач; 5. Реагентное хозяйство; 6. Утилізація осаду; 7. Флотатор двухступенчатий проточний або Флотатор з рециркуляцією води; 8. Хоз.битовая каналізація.

З убойного цеха і цеха мясопереработки (1) стічні води подаются самотеком у приемний резервуар. На входе у резервуар встановлюється механічна решетка (2) з прозором 10–20 мм, оборудованная под’емним механизмом. Уловленний сміття за мере накопления вигружается у сборний контейнер для последующей утилізації відходів у установленном порядке.

У цієї схеме можна використовувати решетки-дробилки. Принцип действия решіток дробилок заключается у следующем. Стічна вода поступает на вращающийся барабан з щелевими отверстиями. Мелкие фракції відходів вместе з потоком стічної води проходят через щелевие отверстия внутрь барабана і далі на виход з решетки-дробилки. Великі фракції відходів задерживаются між щелевими отверстиями барабана на перемичках (які составляют як би круглую решетку) і транспортуються при вращении барабана до трепальним гребням.

Измельчение відходів, осуществляемое при взаимодействии поочередно подходящих резцов, які закрепляются на барабане, з режущими кромками трепальних гребней, установленних неподвижно, відбувається за принципу роботи гильотинних ножниц, а измельчение, осуществляемое при взаимодействии режущих пластин з трепальними гребнями (за принципу роботи параллельних ножниц). Измельченние отходи подхвативаются водою і проходят через щелевие отверстия внутрь барабана у общем потоке.

З приемного резервуара стоки перекачиваются у проектируемий усереднювач (3), де баротуються воздухом, подаваемим воздуходувкой на аероційні елементи. Далі стічні води подаются на проектируемий вертикальний отстойник, де відбувається первичное отстаивание. Затем стоки поступают на жироуловитель (4). Жиромасса, скапливающаяся у приемнике, може бути утилизирована различними способами (механічно, спецтехникой САХ, скребковим механизмом).

Далі очищення стічних вод осуществляется з застосуванням напірної флотації (7). Еффективність очищення стоків у двухступенчатом напірному флотаторе з застосуванням реагентів (5) за взвешенним веществам і жирам до 95%. Після очищення стоки сбрасиваются у городскую каналізацію (8), якщо удовлетворяются требования місцевих контролирующих органов за сбросу.

У процесі очищення на разних етапах образуются осадок і пенний шлам, який отводится у осадкоуплотнитель (6). Далі, статически уплотненний осадок смешивается з флокулянтом і подається на ленточний фільтр-пресс. Кек, влажностью 75–78% транспортується з допомогою шнекового транспортера і утилизується у установленном порядке. Декантована і промивная вода з осадкоуплотнителя і фільтр-пресса перекачивается у ємність збору фугата і промивной води, а оттуда — у приемний резервуар очистих споруд.